2009년 8월 18일 화요일

음식 (thúc ăn)

#식사
Chị dùng gì ? : 무엇을 드시겠습니까?
Xin cho tôi xem thực đơn. : 메뉴를 보여 주세요.
Chị muốn uống gì ? : 음료는 무엇으로 하시겠습니까?

-. 음식 종류
쌀 : cơm [껌]
면 : mi [미]
국수 : phở [퍼]

-. 조리법
볶음 : xào [싸오], chiên [찌엔]
굽다 : nưóng [느엉]
끓이다 : nâu [너우]
삶다 : luôc [루옥]
말다 : cuôn [꾸온]
튀기다 : rán [잔]

-. 음식 재료
닭고기 : gà [가]
쇠고기 : bò [보]
돼지고기 : heo [헤오], lơn [런]
새우 : tôm [똠]
오징어 : mưc [믁]
조개 : ôc [옥]
야채 : rau [라우(=자우)]
계란 :  thúng [쯩]

사용예)
껌 찌엔 가 : 닭고기 볶음밥
미 싸오 보 : 쇠고기 볶음면
퍼 가 : 닭고기 쌀국수
퍼 보 : 쇠고기 쌀국수
껌 똠 : 새우 덮밥

#음료
 물 : nước [느억]
얼음물 : nước đá [느억 다]
미네랄 워터 : nước khoáng [느억 짜잉(짠)]
오렌지 쥬스 : nước cam [느억 깜]
베트남차 : chè [째], trà [짜]
맥주 : bia [비아]
홍차 : hồng trà [홍 짜]
우유 : sữa [쓰어]
커피 : cà phê [까 뻬]
냉밀크커피 : cà phê sữa đá [까 뻬 쓰어 다]
블랙커피 : cà phê đen [까 뻬 댄]
술 : rượu [르어우(=즈어우)]

사용예)
냉커피 두 잔 주세요 : cho tôi hai ly cà phê sữa đá [쪼 또이 하이 리 까 뻬 쓰아 다]
잔 : côc [꼭], ly [리]
~을 주십시오 : cho tôi [쪼 또이]

#맛
맛있다 : ngon [응온]
달다 : ngọt [응옽]
시다 : chua [쭈어]
싱겁다 : nhạt [냩]
맵다 : cay [까이]
쓰다 : đăng [당]
짜다 : mặn [만]
진하다 : đậm [덤]

사용예)
아주 맛있다 : ngon lăm [응온 람]
달지 않다 : không ngọt [콩 응옽]

#과일
사과 : táo [따오]
망고 : xoài [쏘아이]
바나나 : chuôi [쭈오이]
두리안 : sâu riêng [써우 리엥(=지엥)]
수박 : dưa hâu [즈아 허우]
오렌지 : cam [깜]
파인애플 : dứa [즈어], thơm [텀]
망고스틴 : mang cut [망 꿋]
파파야 : đu đủ [두 두]

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